Segundo dados oficiais, hoje, o Brasil tem quase 13 milhões de desempregados e quase 40 milhões de pessoas que trabalham no mercado informal, ou seja, sem carteira assinada. Gente que, para se sustentar e pagar as contas no fim do mês, se vira como pode.
Muitas vezes vender quentinhas é a solução. A comida pronta – a famosa marmita ou prato feito -é vendida a preços bem mais em conta do que comer em um restaurante, o que acaba atraindo clientes que também estão de olho no bolso.
Hoje já são quase meio milhão de brasileiros vendendo comida nas ruas; é a crise dos informais.
O Globo// Figueiredo
